Mua chuối hột rừng ở đâu TPHCM để ngâm ra bình rượu ngon?

mua chuối hột rừng ở đâu

Ngày xưa chả ai tìm mua chuối hột rừng ở đâu làm gì, vì cứ ra ngoài nhà là tìm được ngay, họ tự hái tự phơi khô rồi ngâm rượu, chả lo đến việc dùng chất bảo quản làm gì cho mệt. Còn ngày nay để làm được bình rượu ngon, đậm vị, dậy mùi thì việc tìm mua chuối hột rừng ở đâu TPHCM đòi hỏi bạn phải chịu khó đi test vài chục chỗ, chỗ nào chuyên bỏ sỉ, hàng mới liên tục, không dùng chất bảo quản thì bạn hãy chui vô mua nhé.

Chuối hột rừng là gì?

Chuối hột rừng là loài cây mọc hoang trên các đồi núi trên khắp mọi miền ở nước Việt Nam ta, mặt dưới của quả có màu tía, cuốn xanh thì có sọc đỏ. Quả của chuối rừng không nhiều như chuối già, chuối sứ, ra rất ít nải, mỗi nải cũng nhỏ lắm.

Quả chuối rừng nào có khía cạnh to thì trong thịt quả chứa càng nhiều hạt bấy nhiêu, dù có thể ăn được, nhưng thường chỉ được phơi khô để làm rượu thuốc hoặc tán nhuyễn thành bột mà dùng thôi, nhất là các phòng khám y học cổ truyền thường rất hay sử dụng bột chuối rừng trong các bài thuốc cổ truyền của họ đấy các bạn.

Ngày nhỏ mỗi lần lên bản cùng ông nội, tôi thường theo ông vào rừng săn mật ong rừng, nếu không có thu hoạch thì trên đường về mới hái chuối hột rừng về phơi thôi, mà công nhận, có sự khác nhau rất lớn giữa chuối hột rừng nguyên trái và thái lát khi ngâm rượu đấy các bạn ạ.

Chuối hột rừng là gì
Chuối hột rừng là gì

Chuối hột rừng nguyên trái

Đối với bạn nào ghét vị chát, tê buốt hết đầu lưỡi, mà thích vị ngọt thanh hơn thì lời khuyên bạn nên chọn chuối hột rừng nguyên trái đã bóc vỏ và phơi khô. Dù đã vào miền nam từ nhỏ rồi, người dân ở đây khá thích món chuối chát, nhưng quả thật tôi vẫn không thể nào quen được, vẫn thích vị ngọt thanh hơn.

Chuối hột rừng thái lát

Thường thì chuối hột xanh hái từ rừng về sẽ phơi khô khi đang còn nguyên vỏ, rồi dùng dao cắt thành từng lát, chứ không tách vỏ chuối. Do đó rượu chuối hột thái lát thường có màu sậm hơn, chất rượu đặc hơn so với loại nguyên trái (nhựa chuối thường nằm ở phần vỏ chuối nên làm nước rượu kẹo hơn).

Ông tôi làm đông y lâu rồi, thường xuyên vào bản và rừng để hái thuốc, thành ra ông đã quá quen thuộc với vị của người bản địa, do đó ông vẫn thích ngâm rượu chuối hột rừng thái lát hơn, cái vị hơi chát của vỏ chuối, hậu ngọt là món khoái khẩu của ông.

Phân biệt chuối hột rừng nguyên trái và thái lát
Phân biệt chuối hột rừng nguyên trái và thái lát

Mua chuối hột rừng ở đâu TPHCM?

Như đã nói ở trên, tôi thích vị ngọt, không thích vị chát, thành ra tìm mua chuối hột rừng ở đâu tphcm tôi cũng chỉ tìm ở những tiệm có bán chuối nguyên trái thôi, còn chuối hột rừng thái lát tôi không rõ lắm mong các bạn thông cảm nhé.

Sau khi mua chuối hột rừng ở chục tiệm vòng vòng sài gòn về ngâm thử thì tôi thấy 3 địa chỉ bán chuối hột rừng dưới đây do chuyên cung cấp sỉ cho mối lái, thành ra hàng của họ ra vào liên tục, nên chẳng cần phải dùng chất bảo quản gì hết, thành ra khi ngâm rượu, cho màu không quá sẫm, uống vào không có vị ngai ngái mà chỉ toàn vị ngọt thanh, không gắt cổ, rất vừa vị, hoàn toàn đủ tiêu chuẩn để làm rượu thuốc, bạn có thể tham khảo thử:

1. Mua chuối hột rừng ngâm rượu tại Dược liệu Anh Ba

  • Địa chỉ: Hẻm 380 Dương Quảng Hàm, P5, Q. Gò Vấp, HCM.
  • SDT: 0765.999.111

2. Mua chuối hột rừng ờ sài gòn tại Bách Hoá Xe Lam

  • Địa chỉ: 36/8 Tân Trụ, P15, Q. Tân Bình, HCM.
  • SDT: 0845.528.599

3. Thuốc Nam Hoàng bán chuối hột rừng nguyên trái

  • Địa chỉ: 258/22 Võ Văn Tần, P5, Q3, HCM.
  • SDT: 0934.288.144
Mua chuối hột rừng ở đâu tphcm
Mua chuối hột rừng ở đâu tphcm

Trong các địa chỉ bán chuối hột rừng này, mình khá thích Dược liệu Anh Ba, vì ảnh người Bắc lâu lâu về bắc cũng hay tự vào rừng hái chuối về tự phơi tự cắt, nên nhiều lúc nói chuyện thấy gợi nhớ về tuổi thơ hơn, thành ra tự bản thân tôi thấy gần gũi với shop này nhất.

Bên cạnh đó, anh này chuyên tự ngâm rượu thuốc đủ loại dược liệu, nên nhiều lúc ảnh tư vấn kỹ hơn so với 2 shop kia các bạn ạ. Tuy thời gian làm việc của anh này khá hạn hẹp do phải đi giao mối lái suốt, thành ra bạn nên alo hoặc nhắn zalo cho ảnh trước, được thì ảnh gửi hàng qua trực tiếp cho bạn, đỡ mất công bạn phải tới nhé.

(À mà mấy shop này đều không dùng chất bảo quản, do hàng nhập mới hàng tháng, đổ buôn cho khắp miền nam nên chẳng cần phải xịt thuốc làm gì, bạn nào quan tâm vấn đề này thì có thể liên hệ mua chuối hột rừng từ mấy shop này rất ok).

Giá bán chuối hột rừng bao nhiêu 1 kg?

Nhìn chung giá bán chuối hột rừng khô dao động theo mùa và phụ thuộc vào đồng lương của các anh chị ngoài bản, cũng như cước phí vận chuyển từ núi rừng Tây Bắc về miền nam, nên giá thực tế có khi đội lên khá nhiều so với giá mà bạn thấy trên mạng.

  • Chuối hột rừng nguyên trái (không xịt chất bảo quản): Tầm 90.000đ cho đến 120.000đ.
  • Chuối hột rừng nguyên trái (gần hết hạn hoặc đã xịt thuốc): Giá chỉ tầm 55.000đ đến 90.000đ.

Nhưng mình không quá quan tâm đến vấn đề đó, mình quan tâm là quan tâm đến cái nào không có chất bảo quản thôi, chứ nhìn chung, mình thử rất nhiều loại chuối hột rồi, vị rượu ngâm ra rất khó phân biệt được nếu bạn không phải người sành rượu như Dược liệu Anh Ba, còn nếu bạn chỉ như mình, lâu lâu nhấp 1-2 ly nhỏ thì chỉ cần quan tâm vấn đề không xịt thuốc bảo quản là được.

Giá bán chuối hột rừng bao nhiêu 1kg
Giá bán chuối hột rừng bao nhiêu 1kg

Thành phần dinh dưỡng trong chuối hột rừng

Tìm đọc trên các bài báo y học ở phương tây, thấy họ phân tích rất kỹ càng các thành phần có trong chuối hột rừng của nước ta, các bạn đọc tham khảo nhé, công hiệu rất tốt luôn ấy:

  • Acid Hexadecanoic.
  • Acid Octadecadienoic.
  • Beta Sitosterol.
  • Flavonoid.
  • Anthociannosid.
  • Tanin.
  • Phytosterol.
  • Saponin.
  • Coumarin.
  • Đường sucrose, glucose, fructose.
  • Tinh bột, tinh dầu, muối khoáng.

Nhìn chung những chất này đều có trong các loại thuốc tây chuyên dùng giảm đau, hạ sốt, kích thích tiêu hoá, hoặc điều trị một số bệnh nấm ngoài da như hắc lào được đó các bạn ạ. Để tìm mua chuối hột rừng ngâm rượu bạn có thể lựa chọn 3 địa chỉ ở trên, ưu điểm tuyệt vời của những chỗ này là không dùng chất bảo quản, nên rất an toàn và lành tính đối với người sử dụng như chúng ta bạn ạ.

Công dụng của chuối hột rừng

Một số công dụng của chuối hột rừng mà bạn nên biết:

  • Hỗ trợ điều trị sỏi bàng quang, sỏi thận.
  • Bạn nào gặp các triệu chứng đau dạ dày có thể dùng rượu chuối hột rừng giảm đau.
  • Không chỉ thế, rượu chuối hột còn lợi tiểu, bổ thận nữa.
  • Bạn nào hay bị táo bón thì chỉ cần 2-3 ly rượu chuối hột sẽ giúp kích thích hệ tiêu hoá, làm mềm và giúp bạn đi đại tiện một cách trơn chu.
  • Ngoài ra bạn nào trời lạnh thấy đau lưng, biếng ăn hoặc mất ngủ thì rượu chuối hột cũng có thể trị được.
  • Nhựa của chuối hột rừng chứa chất kháng khuẩn, tiêu viêm tự nhiên rất tốt, nên thường được dân gian bày nhau để trị hắc lào, nấm ngoài da cực kì hiệu quả.

Có một số ý kiến cho rằng, chuối hột rừng còn có khả năng trị bệnh gout gây đau nhức xương khớp rất hiệu quả, do chất tanin trong chuối hột sẽ ức chế quá trình phát triển của tế bào gout, thành ra bạn mới thấy mình đỡ đau hơn rất nhiều so với không dùng rượu chuối hột nhé.

Công dụng của chuối hột rừng
Công dụng của chuối hột rừng

Cách ngâm rượu chuối hột rừng đúng chuẩn

Trong đời mình chỉ mới thử 4 cách ngâm rượu chuối hột rừng thôi, chứ chưa từng thử hết tất cả mọi cách, nhưng quả thật mình vẫn chung thành với ngâm rượu duy nhất với chuối hột nguyên trái thôi, nó không bị trỗn lẫn với hương vị nào khác, phù hợp với cơ địa của hầu hết mọi người, vị ngọt không chát hay có mùi lạ gây khó uống nếu bạn nào không quen.

Chỉ ngâm rượu bằng chuối hột rừng

Bạn nào thích vị ngọt, ghét vị chát thì dùng chuối hột rừng nguyên trái, không lấy vỏ, còn nếu thích vị chát thì bạn nên dùng chuối hột rừng thái lát còn cả vỏ nhé.

Chuẩn bị:

  • 1kg chuối hột rừng nguyên trái không vỏ, rửa sạch, để ráo nước.
  • 4 lít rượu trắng nguyên chất khoảng 40-45 độ.
  • 1 hủ thuỷ tinh có nắp đậy.

Thực hiện:

  • Bắc chảo lên, bật lửa nhỏ, cho chuối hột rừng lên sao cho thơm rồi tắt bếp.
  • Đợi chuối nguội thì xếp vào dưới đáy bình rượu.
  • Kế đó bạn đổ rượu vào từ từ và đậy nắp kín lại.
  • Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi ẩm thấp và tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Thường thì để lên chất thuốc, bạn nên ủ rượu trong tối thiểu 3 tháng, bạn nào chờ được lâu hơn thì nên để 6 tháng. Tuy màu rượu chuối hột sẽ không đậm như loại thái lát còn vỏ, nhưng đổi lại vị ngọt rất thanh, không hề gây gắt cổ gì đâu, mỗi lần chỉ cần làm 1 ly trước bữa ăn hoặc ngủ là sẽ ngủ ngon tới sáng luôn đấy bạn ạ.

Cách ngâm rượu chuối hột ngon
Cách ngâm rượu chuối hột ngon

Ngâm rượu chuối hột với La Hán Quả

Công thức này đặc biệt dành cho những bạn thích vị ngọt không quá gắt cổ nhưng vừa đủ để thòm thèm:

  • 1kg chuối hột rừng nguyên trái không vỏ, rửa sạch, phơi khô và xếp vào bình.
  • 2 quả la hán rửa sạch vỏ ngoài, đập vỡ rồi cho vào bình thuỷ tinh.
  • Đổ 10 lít rượu trắng có độ cồn từ 38 đến 45 độ, đậy chặt nắp lại.
  • Ủ trong khoảng 3 tháng mà bạn thấy có màu nâu sậm, mở ra có vị ngọt và thơm là dùng được.
  • Mỗi lần dùng không quá 2 ly 20ml nha các bạn.

Ngâm rượu chuối hột với Táo Mèo

Còn bạn nào thích vị chua nhẹ thì có thể thêm táo mèo vào, uống vào thấy chua chua ngọt ngọt cực kì đã ghiền:

  • 1kg chuối hột rừng nguyên trái phơi khô, rửa sạch, để ráo nước.
  • 1kg táo mèo phơi khô, rửa sạch, cắt làm đôi.
  • 1 bình thuỷ tinh.
  • 10 lít rượu nếp tầm 40-45 độ.
  • Cho tất cả nguyên liệu vào bình, đậy nắp.
  • Ủ trong 3 tháng là bạn có ngay bình rượu chuối hột chua chua ngọt ngọt.
Cách ngâm rượu chuối hột với la hán quả, táo mèo, mật nhân
Cách ngâm rượu chuối hột với la hán quả, táo mèo, mật nhân

Ngâm rượu chuối hột với Rễ Mật Nhân

Bài thuốc rượu chuối hột này dành riêng cho anh em cần tăng cường sinh lý, kéo dài thời gian giường chiếu của mình để chứng tỏ bản lĩnh đàn ông nhé.

  • 2kg chuối hột rừng nguyên trái, bỏ vỏ, rửa sạch, để ráo nước.
  • 0,5kg rễ mật nhân rửa sạch, cắt lát.
  • 10 lít rượu trắng có độ cồn từ 38 đến 40 độ.
  • Xếp tất cả nguyên liệu vào bình, đổ rượu vào, đậy nắp lại.
  • Ủ rượu ở nơi thoáng mát trong 3-4 tháng là đại công cáo thành.
  • Mỗi lần trước khi hành sự 15-30 phút, bạn hớp 1 ly 20ml là đủ nhé.

Còn bạn nào tuổi trên 40 rồi, cần cải thiện gân cốt, tăng cường sức khoẻ thì mỗi ngày uống 1 ly trước bữa ăn, liên tục 5-6 tháng sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng sức khoẻ của bạn đó.

Giải đáp thắc mắc thường gặp

Dưới đây tôi có tổng hợp một số thắc mắc thường gặp mà nhiều anh chị em trên mạng hay gặp phải, mong rằng nó sẽ giải đáp phần nào các vấn đề của bạn.

Uống rượu chuối hột rừng có tốt không?

Bạn nên biết, rượu chuối hột rừng được liệt kê vào nhóm rượu thuốc, có tác dụng bồi bổ cơ thể, kiện gân cốt, cường sinh lý nên được rất nhiều anh em ưa chuộng. Nhưng bạn nên biết, rượu chuối hột có dược tính khá mạnh, thành ra lâu lâu uống 3-4 ly thì không sao, chứ mỗi ngày uống kiểu đó thì sẽ ảnh hưởng khá nhiều đến cơ thể bạn, do cơ thể không hấp thụ nổi dưỡng chất trong đó đấy.

Nếu quả thật bạn nào có nhu cầu tăng cường sinh lý, thì lời khuyên bạn hãy thử tìm mua ba kích tím ở đâu, loại này ngâm rượu sẽ giúp kéo dài cuộc vui của bạn tốt hơn rất nhiều so với rượu chuối hột đó, với lại hiệu quả cũng nhanh hơn.

Uống rượu chuối hột có tốt không
Uống rượu chuối hột có tốt không

Bà bầu có dùng chuối hột rừng được không?

Chuối hột không chứa độc tính, nên rất an toàn, lành tính cho bà bầu, phụ nữ sau sinh và trẻ nhỏ. Nhất là mẹ nào đang bị hắc lào, lác đồng tiền, chàm da (nấm da) thì có thể dùng nhựa chuối hột rừng thoa lên vùng bị nổi sẽ giúp đánh bay các đốm này trong 1-2 tuần kiên trì sử dụng.

Nhưng nếu bạn dự định cho bà bầu dùng rượu chuối hột thì không nên nhé, bất kì chất cồn nào cũng đều không tốt cho cơ thể của chị em phụ nữ trong lúc mang thai, nhất là ảnh hưởng đến thai nhi trong bụng và tuyến sữa mẹ sau khi sinh nữa, ảnh hưởng rất rộng và lớn đấy bạn ạ.

Lưu ý khi dùng chuối hột rừng

Dưới đây mình có tổng hợp một số lưu ý sau khi dùng chuối hột rừng, bạn ráng dành chút thời gian để đọc lướt qua cho biết nhé:

  • Bạn nào muốn điều trị sỏi thận, bạn có thể dùng hạt chuối hột hoặc rượu chuối hột đều được, nhưng nhớ nếu bạn dùng hạt chuối hột thì nên uống 2-3 lít nước mỗi ngày để tăng khả năng bào mòn hạt sỏi trong thận, giúp tiểu văng sỏi ra tốt hơn.
  • Rượu chuối hột giúp lọc nước tiểu, thành ra bạn sẽ thấy nước tiểu của mình trong hơn
  • Ngoài ra nó còn hỗ trợ quá trình đào thải chất cặn bã có hại cho cơ thể.
  • Rượu chuối hột được phân loại vào nhóm rượu thuốc, vì thế không nên lạm dụng rượu chuối hột để nhậu xỉn mỗi ngày, cùng lắm 1 tháng 1 lần thì không sao nhé các bạn.
  • Những ai có tiền sử bị tuột huyết áp, nhiệt trong người, cần bổ khí, bổ huyết thì không nên lạm dụng rượu chuối hột.
  • Người trẻ dưới 30 tuổi chỉ nên uống tối đa 3-4 ly 20ml mỗi tuần.
  • Còn bạn nào trên 45 tuổi, cần cải thiện sức khoẻ thì mới được dùng 1-2 ly mỗi ngày.
Lưu ý khi dùng chuối hột rừng
Lưu ý khi dùng chuối hột rừng

Như vậy vabuta đã chia sẻ với bạn mua chuối hột rừng ở đâu TPHCM an toàn, uy tín không lo bị xịt chất bảo quản gây hại cho cơ thể chúng ta, mong rằng nhũng thông tin và kiến thức này sẽ giúp ích ít nhiều cho cuộc sống của bạn. Xin chào và hẹn gặp lại bạn trong các bài chia sẻ kế tiếp.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *