Lá vối (nụ vối) mua ở đâu TPHCM pha ra vị đúng chuẩn Nam Định?

lá vối mua ở đâu

Trước khi nói đến lá vối mua ở đâu ngon và chất lượng, mình xin kể các bạn nghe một câu chuyện, chứ mình là dân sài gòn, trước giờ có dùng lá vối bao giờ đâu mà biết phân biệt cái nào ngon, cái nào dở? Ấy vậy mà sau lần đi phượt Đồng Xoài ở tỉnh Bình Phước, mình được đứa bạn người Nam Định dẫn đi ăn bún cá rô đồng kèm ly nước vối, thì từ thuở ấy, mình là fan trung thành của loại nước vối này luôn các bạn ạ. Thành ra lá vối (nụ vối) mua ở đâu tphcm là mình đi săn lùng ráo riết hết để tìm được chỗ ngon, nấu ra nước trà y như vị mình đã từng uống, nào, các bạn cùng xem bên dưới với mình nghen.

Sơ lược về cây vối

Cây vối (có tên khoa học là Cleistocalyx Operclatus, thuộc họ Sim), đây là một trong những loại cây mọc nhiều ở miền nhiệt đới như nước ta. Nhắc cũng lạ, miền nam theo kiến thức đi phượt của mình, vẫn có, nhưng cơ bản là người miền nam không thích như người miền bắc các bạn ạ.

Mà đúng thật, từ dịp đi Đồng Xoài lần đó, mình mới vỡ lẽ ra là ở dưới đó quy tụ rất đông người miền bắc về sống, nhất là những con người Nam Định ấy, thành ra thay vì uống trà đá chém gió như người miền nam chúng ta, họ lại có một thức uống rất riêng, rất lạ, đảm bảo lần đầu bạn uống sẽ thấy cực kì lạ, nhưng uống quen thì bạn sẽ chết mê chết mệt với nó như mình luôn (nước vối đó các bạn ạ).

Phân biệt lá vối và nụ vối
Phân biệt lá vối và nụ vối

Lá vối

Thường thì người miền bắc hay dùng lá vối tươi để nấu nước chè uống, vị của nó khá nhẹ và thoang thoảng nên thích hợp uống hàng ngày hơn nụ vối, với lại nhà bạn nào hay có khách miền nam thì nên chọn lá vối để pha sẽ có mùi nhẹ hơn, khách của bạn sẽ dễ uống hơn.

Thật ra lúc đầu mình muốn tìm mua lá vối ở đâu tphcm có loại tươi cơ, nhưng mua về thì mới biết, lá vối tươi phải nấu uống liền, qua hôm sau là nó đã không ngon rồi. Thành ra lời khuyên cho các bạn ở xa, không tiện mua lá tươi về pha trà uống thì nên dùng lá khô nhé (tuỳ điều kiện của bạn thôi).

Nụ vối

Khác với lá vối có vị nhẹ thoang thoảng, thì nụ vối sẽ có mùi đằm hơn, vị đắng hơn, mình cá là bạn nào uống quen và nghiền rồi thì thường uống trà pha bằng nụ vối hơn đấy. Không những thế, nụ vối có dược tính mạnh hơn, không chỉ có tính sát trùng cao, mà còn giúp loại bỏ mụn nhọn, mụn mủ, ghẻ ngứa cực kì tốt luôn.

Lá vối (nụ vối) mua ở đâu TPHCM

Việc tìm lá vối mua ở đâu tphcm phải nói nó gian truân lắm các bạn ạ, chỗ nào cũng có rồi, nhưng mua về pha nó không có giống cái vị mình từng uống ở Đồng Xoài, Bình Phước do đúng người Nam Định pha. Thành ra để lựa được 3 chỗ dưới đây bán đúng vị mình từng uống phải nói nó rất khó, mình cũng không chắc vị mình uống các bạn có thích không, nhưng quả thật, mình ưng lá vối lẫn nụ vối mua từ các shop này lắm, bạn tham khảo thử nhé.

1. Thuốc Nam Hoàng bán lá vối, nụ vối khô

  • Địa chỉ: 258/22 Võ Văn Tần, P5, Q3, HCM.
  • SDT: 0934.288.144

2. Mua lá vối nụ vối tại Bách Hoá Xe Lam

  • Địa chỉ: 36/8 Tân Trụ, P15, Q. Tân Bình, HCM.
  • SDT:  0845.528.599

3. Nụ vối lá vối khô bán tại Dược liệu Anh Ba

  • Địa chỉ: Hẻm 380 Dương Quảng Hàm, P5, Q. Gò Vấp, HCM.
  • SDT: 0765.999.111
Lá vối mua ở đâu tphcm
Lá vối mua ở đâu tphcm

Bạn nào thích mua nụ vối ở đâu trực tiếp thì cứ ghé shop Bách Hoá Xe Lam, shop này thời gian làm việc thoải mái lắm (tầm 8-21h từ thứ 2 đến thứ 7 lận bạn ạ, còn chủ nhật thì nên nhắn trước). Còn bạn nào thích mua trực tiếp lá vối từ người gốc Bắc thì bạn alo Dược liệu Anh Ba nhé, chính vì thế mà lá vối với nụ vối của shop ảnh có mùi giống y đúc chỗ bún cá rô đồng ở Bình Phước mà mình uống luôn ấy, vị ngon lắm bạn ạ, đảm bảo ghiền luôn ấy.

Giá bán lá vối (nụ vối) bao nhiêu tiền 1kg?

Đối với giá bán lá vối, nụ vối thì mình thấy nó tương đối rẻ chứ không mắc, vì mua cả 1kg dùng được lâu lắm bạn ạ, dù là mỗi ngày bạn đều pha trà nhâm nhi thì cũng dùng được ít nhất 2-3 tháng mới hết 1 kg lận bạn ơi.

  • Lá vối khô: Trung bình tầm 80-150k cho 1kg.
  • Nụ vối khô: Giá dao động khoảng 180-230k cho 1kg.

Đó là mức giá mình khảo sát từ rất nhiều trang thương mại điện tử, forum, facebook, google, youtube đó các bạn ạ. Đặc điểm khó ưa của mình là chỉ chỗ nào bán lá vối phơi khô có địa chỉ rõ ràng, cụ thể thì mình mới mua, và lần đầu thì mình luôn luôn đến trực tiếp coi hàng, nên bạn yên tâm đi, chỗ nào uy tín thì mình mới review cho bạn lận.

(À, ưu điểm của mấy chỗ bán nụ vối, lá vối này là chuyên bỏ sỉ, thành ra hàng của họ luôn mới mỗi tháng, không cần phải lo hàng tồn đọng, hàng hết hạn sử dụng rồi xịt thuốc bảo quản như mấy shop khác nha bạn ơi.)

Nụ vối mua ở đâu tphcm
Nụ vối mua ở đâu tphcm

Thành phần hoá học của lá vối (nụ vối)

Viện nghiên cứu và phân tích thảo dược cổ truyền đã cho ra bảng phân tích thành phần hoá học của lá vối cùng nụ vối:

  • Chứa nhiều chất tanin.
  • Nhiều loại vitamin.
  • Cả tinh dầu có mùi thơm rất ư là dễ chịu.
  • Có chất kháng sinh tự nhiên.
  • Ức chế được vi khuẩn Streptococcus, Staphylococcus, bạch hầu, phế cầu, Salmonella, Bacillus subtilis….
  • Hàm lượng Polyphenol nhiều.
  • Giảm cholesterol.
  • Giảm triglyceride.
  • Tăng nồng độ HDL.
  • Acid triterpenic.
  • Gallic.
  • Catechic.

Công dụng của lá vối (nụ vối)

Trong y học cổ truyền, lá vối và nụ vối có vị đắng, chát, tính mát, có công hiệu thanh nhiệt, giải biểu, sát trùng, hạt khí, tiêu đờm, tiêu thực, kích thích tiêu hoá, tán thũng, chỉ huyết, sinh cơ. Còn trong y học hiện đại họ cũng công nhận rằng lá vối có thể:

  • Giảm mỡ trong máu.
  • Cân bằng đường huyết, phòng ngừa đái tháo đường.
  • Chống oxy hoá, ngăn ngừa lão hoá da.
  • Hạn chế nguy cơ bị đục thuỷ tinh thể.
  • Bảo vệ các tế bào beta tuyến tuỵ không bị tổn thương.
  • Điều trị bệnh Gout.
  • Ai bị lở ngứa, bong tróc da đầu có thể nấu lá vối để tắm gội cực hay.
  • Ai bị đau bụng, táo bón, đi ngoài phân sống cũn có thể nấu nụ vối để uống điều trị.
  • Hỗ trợ chữa trị viêm đại tràng nhẹ cực hiệu quả.
Công dụng của lá vối và nụ vối
Công dụng của lá vối và nụ vối

Nhưng người bắc họ không để ý nhiều đến thế đâu bạn ạ, chẳng qua họ chỉ xem lá vối, nụ vối như thức uống bình thường thay trà đá mà người miền nam chúng ta hay uống thôi. Bạn nạo cần tìm địa chỉ mua lá vối ở đâu uy tín, bạn kéo lên trên, mình có review 3 chỗ không xịt chất bảo quản, mà mùi vị trà pha ra y hết loại trà mình từng uống ở BÌnh Phước do chính tay người Nam Định pha vậy đó bạn ạ.

Cách sử dụng lá vối (nụ vối) hiệu quả nhất

Không chỉ là thích, mà mình còn ghiền chết luôn được cái vị hơi chát chát đi kèm hậu đắng pha lẫn chút ngọt của lá vối (nói thật mình uống miết vẫn chưa quen được vị đắng của nụ vối, còn lá vối thì mình chuyên trị ahihi). Cách dùng lá vối thì đơn giản lắm, mình chỉ hãm nước trà để uống thôi hà:

Chuẩn bị:

  • 20gram lá vối hoặc nụ vối khô.
  • Rửa sạch, để ráo nước.
  • 1 ấm đun sôi nước.

Thực hiện:

  • Cho 1 lít nước vào ấm đun, đổ lá vối hoặc nụ vối vào.
  • Đậy nắp, bật điện 5 phút nước sôi là dùng được (bạn nào cần nhanh gọn lẹ cho có nước dùng thì nên chọn cách này).
  • Chứ mình thấy đun sôi 1 lít nước trước, rồi đổ vào ấm trà đã cho lá vối vào.
  • Sau đó ngồi đợi 30 phút cho lá vối ra hết chất là ngon nhất.

Bạn bè người miền nam thì mình ít khi mời, vị ít khi họ quen được mùi vị này, chứ bạn bè người bắc của mình vào là mình đều tiếp đãi loại này cả, vừa ngon, vừa tạo cảm giác thân thuộc ở quê nhà cho họ, vừa có đề tài nói chuyện. Nhưng nhớ là bạn nên mua lá vối ở đâu không xịt chất bảo quản và hàng mới thì mới ra được đúng vị người Nam Định hay pha nha, đảm bảo ngon.

Cách pha trà lá vối, nụ vối đúng chuẩn Nam Định
Cách pha trà lá vối, nụ vối đúng chuẩn Nam Định

Giải đáp thắc mắc thường gặp

Uống lá vối có tốt không?

Cái này mình phải mở cả đống sách y học cổ truyền ra mới giải đáp được cho các bạn ấy. Theo sách đông y thì lá vối với nụ vối có vị đắng, tính hàn, thành ra không phù hợp cho những bạn có tiền sử bị hạ đường huyết hoặc tuột huyết áp đâu, dễ bị say sẩm mặt mày lắm nếu bạn dùng lâu dài.

Nhưng đổi lại, nếu bạn là một người cao huyết áp, mỡ trogn máu cao thì mình xin chúc mừng, chỉ việc uống mỗi ngày 3-5 ly trà lá vối thế này thôi, tình trạng sức khoẻ của bạn sẽ được cải thiện đáng kể trong 3-4 tháng đó bạn ạ. Bên cạnh uống trà lá vối để thanh nhiệt, giải độc, làm mát cơ thể, nếu bạn nào không thích vị của lá vối, nụ vối, bạn hoàn toàn có thể tìm mua lá sen khô ở đâu chất lượng một chút để thay thế nhé, vừa ngon vừa dễ uống, thậm chí bạn có thể nấu chè hạt sen nữa, cực ngon luôn.

Bà bầu có dùng lá vối được không?

Cái này thì bạn yên tâm này, dùng lá vối pha trà có thể hạn chế tăng đường huyết sau khi ăn, đồng thời còn ổn định đường huyết, giảm mỡ trong máu, phòng ngừa rất nhiều bệnh và biến chứng của bệnh tiểu đường thai kỳ đó bạn ạ. Nhưng, bà bầu nào bị hạ huyết áp thì không nên dùng lá vối nhé các mẹ.

Ngoài ra, nước lá vối còn giúp mẹ bầu giảm mụn, da sáng mịn, sạch tuyến bã nhờn hơn, vừa cung cấp lượng lớn vitamin khoáng chất cho cơ thể nữa. Nhờ đó có thể làm mát cơ thể, đào thải độc tố có hại ra ngàoi cực kì hiệu quả (nhất là những mẹ hay ăn hải sản, đồ tanh, đồ dị ứng thì nên dùng nước lá vối để ngăn ngừa một số bệnh nấm ngoài da cho cả mẹ lẫn bé sau sinh nhé).

Uống trà lá vối có tốt không
Uống trà lá vối có tốt không

Lưu ý khi sử dụng nụ vối (lá vối)

  • Ai trên 45 tuổi mắc bệnh tiểu đường nên uống ít nhất 2-3 ly trà lá vối mỗi ngày.
  • Ai đang có nguy cơ hoặc đang bị Gout nên uống trà lá vối sẽ giúp giảm cơn đau, đẩy lùi bệnh này cho các bạn.
  • Nhưng lưu ý, bạn nào đang đói, nhất là những ai chưa ăn sáng thì không nên uống nước vối, do nước vối sẽ làm nhu động ruột hoạt động nhiều, bụng rỗng sẽ làm bạn mệt mỏi, say sẩm mặt mày, mất năng lượng ấy.
  • Sau khi ăn 30 phút bạn hãy uống nước lá vối, nhưng nhớ chỉ uống 1 ly ấm thôi, đừng uống quá nhiều sẽ làm cản trở khả năng hấp thụ dinh dưỡng của bạn đó.
  • Nên dùng nước vối ấm thay vì nước vối lạnh.

Như vậy vabuta đã chia sẻ với bạn lá vối mua ở đâu an toàn, uy tín và pha trà ra có mùi vị giống người Nam Định pha nhất có thể. Mong rằng những thông tin mình mang lại sẽ giúp ích cho các bạn trong việc lựa chọn được lá vối, nụ vối khô đúng với vị quen thuộc của bạn nhất. Xin chào và hẹn gặp lại bạn trong các bài chia sẻ kế tiếp.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *