Đậu đen xanh lòng bán ở đâu TPHCM không dùng chất kích thích?

3 tháng gần đây, đậu đen xanh lòng bán ở đâu đang là chủ đề hot mà chị em phụ nữ truyền tai nhau, không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc gan, mà còn có thể giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế hấp thụ chất bèo, nhờ đó giúp chị em giảm được ít nhất 1-2kg hoàn toàn tự nhiên mà không cần phải tập luyện gì. Nhưng do sản lượng đậu đen xanh lòng khá thấp, nên nhiều chỗ đã sử dụng đến nhưng chiêu trò hơi bất lương tí xíu, hãy cùng vabuta tìm hiểu đậu đen xanh lòng bán ở đâu TPHCM không sử dụng chất kích thích gây hại cho cơ thể chúng ta bên dưới nhé.

Đậu đen xanh lòng là gì

Chắc các bạn cũng biết, đậu đen bình thường bổ đôi ra sẽ có màu trắng sữa, nhưng đậu đen xanh lòng khi bổ đôi ra sẽ có màu xanh lá cây đều khắp cả hột, nhìn rất lạ và bắt mắt. Nếu để ý kỹ, bạn sẽ thấy hạt đậu đen xanh lòng nhỏ hơn, lớp vỏ đen bên ngoài bóng bẩy hơn, chắc hơn rất nhiều.

Thật ra đậu đen xanh lòng mới được khám phá dạo thời gian gần đây thôi, còn trong tự nhiên, đậu đen xanh lòng như thế này được xem là một vị thuốc, được sử dụng nhiều trong các bài thuốc y học cổ truyền từ xưa đến nay.

Chỉ khi vô tình được phát hiện, và tìm cách nuôi trồng thì nó mới đại trà và phổ biến như dạo thời gian gần đây, chứ ngày xưa phải để tìm được 10g đậu đen xanh lòng chúng ta phải lựa từ 1kg đậu đen thường mới ra được, chính vì thế giá trị của nó ngày xưa rất đắc đỏ.

Đậu đen xanh lòng bán ở đâu TPHCM

Để tìm mua đậu đen xanh lòng ở đâu bạn lưu ý 1 điều cần phải nhớ, đó là thời gian bảo quản đậu đen xanh lòng cực thấp, nó rất dễ ẩm mốc hoặc và không thể sử dụng được, do bản thân nó nếu được gieo trồng sẽ có thời gian sinh trưởng nhanh gấp 1.5 lần so với cây đậu đen thông thường.

Thành ra khi thu hoạch đậu đen xanh lòng, người ta sẽ xác định xem giữ lại bao nhiêu hạt giống, còn lại sẽ được sấy hoặc phơi khô để giúp bảo quản hạt đậu đen xanh lòng được lâu hơn. Vấn đề là ở chỗ dù trồng được cây đậu đen xanh lòng, người ta cũng chỉ thu được tầm 50% hạt đậu đen xanh lòng, còn lại 50% vẫn là lòng trắng.

Mà như vậy thì cực kì tốn công sức và thời gian lựa ra, chính vì thế xuất hiện 1 giải pháp khác, đó là dùng chất kích thích trong quá trình trồng đậu đen xanh lòng, nhờ đó khi thu hoạch sẽ cho ra 100% đậu đen xanh lòng, không phải tốn công thuê người lựa ra nữa, nên các bạn tìm đậu đen xanh lòng mua ở đâu thì nhớ lưu ý điểm này.

Dưới đây là một số shop mình đã đến trực tiếp test rồi, họ không sử dụng mấy chất kích thích này, nên mình cũng yên tâm hơn, bạn có thể tham khảo nhé:

1. Thuốc Nam Hoàng bán đậu đen xanh lòng

• Địa chỉ: 258/22 Võ Văn Tần, P5, Q3, HCM.
• SDT: 0934.288.144

2. Mua đậu đen xanh lòng tại Bách Hoá Xe Lam

• Địa chỉ: 36/8 Tân Trụ, P15, Q. Tân Bình, HCM.
• SDT:  0845.528.599

3. Đậu đen xanh lòng mua tại Dược liệu Anh Ba

• Địa chỉ: Hẻm 380 Dương Quảng Hàm, P5, Q. Gò Vấp, HCM.
• SDT:0765.999.111

Chính vì không sử dụng chất kích thích, nên sản lượng đậu đen xanh lòng của shop khá ít, giá lại cao hơn các shop khác khá nhiều, nhưng lại được rất nhiều chị em trong các group facebook giới thiệu lẫn nhau, do đó mình mới biết mà mò tới.

Bạn có thể đến trực tiếp để xem hàng, do lựa thủ công, nên nhiều khi nhân viên vẫn để xót đôi chút hạt đậu đen lòng trắng, chứ không phải 100% đều là đậu đen xanh lòng, nhưng như vậy vẫn yên tâm hơn là dùng hoá chất kích thích ra lòng xanh, rồi dùng lâu dài lại có hại cho sức khoẻ của chúng ta nữa (nhất là mình mua về để dùng giảm cân và cái bụng mỡ của mình nữa).

Giá bán đậu đen xanh lòng bao nhiêu 1 kg?

Chắc bạn cũng đã dạo giá vòng vòng xem giá bán đậu đen xanh lòng bao nhiêu 1kg rồi đúng không, nên chắc bạn cũng thấy có loại giá cực kì rẻ, mà sao mấy shop mình nêu trên giá cao ghê gớm như thế? Nguyên nhân thì mình nói rồi ấy, tuỳ bạn lựa chọn:

• Đậu đen xanh lòng (loại dùng chất kích thích): Giá rơi vào mức 50-70k cho 1kg.
• Đậu đen xanh lòng (loại không dùng chất kích thích): Giá rơi vào mức 120-150k cho 1kg.

Cái loại không dùng chất kích thích họ thường tự phân loại hạt lòng xanh và lòng trắng bằng mắt thường với kinh nghiệm lâu năm, nên tốn tiền thuê nhân viên hơn, giá cao hơn gần như gấp đôi so với loại dùng chất kích thích.

Mà mình cần nấu nước đậu đen xanh lòng uống để giảm cân, nghĩa là phải uống lâu dài, ngày nào cũng uống, nên mình sợ độc tính và chất kích thích ảnh hưởng đến sức khoẻ mình lắm, thành ra phải cắn răn mua loại mắc hơn xíu cho an toàn các bạn ạ.

Hướng dẫn dùng đậu đen xanh lòng chuẩn

Mình dùng đậu đen xanh lòng khá đơn giản, mình cũng lười nghiền thành bột nên chỉ rửa sạch đậu rồi luộc ra nước uống thôi, không pha đường gì hết, bản thân đậu đen xanh lòng nó đã làm nước có vị ngọt nhẹ rồi chị em ạ (mà giảm cân thì bỏ đường vô chi, muốn đẹp nên phải ráng lên thôi các chị ạ T-T).

Chuẩn bị:

• 100g đậu đen xanh lòng.
• 1 cái rây.

Thực hiện:

• Cho đậu đen vào 1 cái tô, đổ ngập nước.
• Tầm 2-3 phút sau hạt nào nổi thì vớt bỏ hết, giữ lại hạt chìm.
• Vớt ra để ráo nước.
• Giờ bắc chảo lên, để lửa nhỏ, đổ đậu đen vào.
• Rang và đảo đều 15 phút thì tắt bếp và để nguội.
• Giờ bạn nấu 1 lít nước, đổ đậu đen đã rang vào, bật lửa vừa và đậy nắp.
• Nấu khoảng 10 phút thì tắt bếp, ủ trong nồi thêm 15 phút.
• Rồi dùng rây chắt bỏ hạt và cặn, giữ lại nước.

Mình thường bảo quản nước đậu đen trong bình giữ nhiệt, uống ấm sẽ tốt hơn, cứ trước khi ăn sáng, ăn trưa, ăn tối là mình hớp 1 ngụm nước đậu đen trước đó 5-10 phút để tráng bao tử trước. Nhờ vậy mình ăn cũng ít hơn, mà lại còn hạn chế hấp thụ chất béo nữa, nên không tập thể dục thì tháng nào e không đi ăn cưới thì đảm bảo giảm được 2 kg, còn tháng nào đi ăn cưới nhiều thì chỉ giảm được 0.5kg thôi (mỗi ngày e đều uống, giờ em chỉ còn 47kg thôi, siêu mi nhon luôn các chị ạ).

Lưu ý khi dùng đậu đen xanh lòng

• Bạn nào đang bị viêm đại tràng thì không nên uống nước đậu đen mỗi ngày, cùng lắm tuần 1-2 lần thì không sao nhé.
• Để giảm cân thì bạn nhớ là phải dùng lâu dài, tháng giảm 1-2 kg là vừa đủ, giảm nhanh và nhiều sẽ làm trùng da, sau này khó chăm sóc lại lắm.
• Cô bác anh chị nào bị cao huyết áp có thể dùng nước đậu đen để cân bằng huyết áp lại nhé.
• Nước đậu đen còn có thể giảm lượng cholesterol xấu, nhờ đó hỗ trợ khá nhiều cho tim mạch.
• Ngoài ra còn giúp cải thiện đường huyết của chúng ta nữa.

Dưới đậy là tất cả những gì mình biết về đậu đen xanh lòng bán ở đâu TPHCM, mong rằng những thông tin này sẽ giúp ích cho các bạn trong việc lựa chọn chỗ mua đậu đen xanh lòng đúng chuẩn nhất. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong các bài chia sẻ kế tiếp.